Nuestra Carta

La propuesta gastronómica se centra en una fusión equilibrada entre la cocina peruana y la asiática, donde los sabores frescos, los ingredientes de calidad y las técnicas cuidadas son los grandes protagonistas. Cada plato está pensado para ofrecer una experiencia intensa y bien armonizada, combinando tradición y creatividad en preparaciones llenas de carácter.

Destacan especialmente los pescados y mariscos frescos, presentes en ceviches, tiraditos, tartares y diferentes variedades de sushi, donde el salmón, el pulpo y el pescado blanco adquieren un papel principal. Estas propuestas se complementan con salsas y aliños emblemáticos como la leche de tigre, el teriyaki y el chili mayo, que aportan matices únicos y realzan los sabores naturales de cada ingrediente.

La carta también incluye opciones calientes como arroces, noodles y platos al wok, además de carnes seleccionadas preparadas al punto, pensadas para quienes buscan sabores más intensos y reconfortantes. Todo ello se presenta junto a alternativas vegetarianas, opciones sin gluten y propuestas adaptadas para los más pequeños, garantizando variedad y accesibilidad para todo tipo de comensales.